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On conseille souvent de le boire froid, mais il se boit également a la température de la pièce, car le froid peut cacher ses plus belles qualités...Vins rougeVin issu des plus vieilles vignes exploitées commercialement au Québec. Ces vignes de 25 ans ne produisent plus qu'une petite dizaine de grappes par plant ce qui apporte en terme de qualité une richesse aromatique difficilement...Vins roséDemi sec, beurré, arômes de pamplemousse rose. Classiquement un vin d'été, le rosé ne rate jamais un déjeuner amoureux sur l'herbe, un brunch sur le patio avec des amis ou un pique-nique en famille. Il accompagne...Vins blancségalement produit au Domaine depuis 1985, ce vin se mérite l'attachement d'une clientèle à majorité féminine, qui adore la douceur de ce vin riche et fruité aux notes muscatées, aux arômes floraux, qui contient un soupc¸on de sucre résiduel lui conférant une souplesse à la fois vive et généreuse...Vendanges tardivesCe vin est le petit frère du vin de glace, car il est issu de la deuxième presse du Givrée d'Ardoise.